Quando o assunto é organização de festa de casamento, a palavra "chave" para o sucesso do evento é um bom Buffet" Muitos casais pensam que organizar a festa sai mais em conta ou que a tarefa não é tão difícil... De fato, é tudo uma questão de custos x benefícios e de qual tipo de cerimônia / festa vocês tem em mente. Os preços variam muito, claro! Há quem diga que não se casa com menos de R$40.000,00! Eu discordo! Se fosse assim a maioria dos brasileiros não casava! Verdade seja dita: a oferta é grande e existem para todos os bolsos! Quem tem mais, gasta mais. Quem tem menos, faz com menos. Hoje em dia muitos buffets se adaptam a realidade do casal, oferecendo serviços mais simples, mas mantendo a qualidade do que for oferecido. A contratação de um Buffet significa uma série de responsabilidades a menos para o casal. Pensem que após contratarem uma empresa não terao que se preocuparem com:
- Louças;
- Equipe de garçons, cozinheiras, faxineira, recepcionista;
- Decoração (em alguns casos);
- Em fazer compras;
- Cozinhar;
- Discutir com fornecedores...
Além disso, tais empresas já tem contratos com outras empresas que oferecem outros serviços e produtos que vocês precisarão como "bem casados", lembraçinhas, convites, foto/filmagem, música... Enfim, uma infinidade de coisas e detalhes que pessoas com experiência nessa área não esquecem. E que os noivos, quase sempre de primeira viagem, por não terem experiência, nem sequer cogitam a pensar.
Se vocês optaram pelo Buffet, listei abaixo algumas perguntas importantes a serem feitas antes da assinatura do contrato:
- Qual a quantidade de comida que será servida?
- A decoração e flores já estão incluídas no valor apresentado?
- O transporte já está incluido no valor final?
- A comida que sobra fica para os noivos? (Não é elegante, mas se vocês forem do tipo "paguei é meu", é melhor se informarem antes para não se aborrecerem depois;
- Podemos fazer degustação em algum outro casamento organizado pelo Buffet? (é importantíssima a degustação e se puder ser feita em um casamento de verdade melhor ainda, porque assim vocês podem ver como eles trabalham, se vocês gostam da decoração, se os funcionários são simpáticos...)
- Quanto custa a hora extra? Caso sua festa ultrapasse o estimado em contrato
- O Buffet tem serviço de segurança?
- Bar mans são inclusos?
- O Buffet tem ou pode providenciar ambientação (mesas de centro, puffs)? Qual o custo disso?
- Quem cuida da confirmação (rsvp)?
Agora, se vocês não querem ou não podem pagar um Buffet, nao se preocupem! Em outros posts darei "dicas" de como economizar durante a organização do casamento. Além do mais o importante não é o glamour da festa. E sim o motivo que levou a ela. O amor a ser celebrado!
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